ఆహారాన్ని రకమైన ఆహారం రకమైన అంశం వివిధ ఆహార వస్తువుల. అవి క్రొవ్వులు, నూనెలల గ్లిసెరోలిస్ ను వస్తాయి. ఈ విషయంలో అసాధారణమైన డిస్స్టిల్డ్ మోనోగ్లీసెరెడ్స్ ప్రత్యేకంగా ప్రాముఖ్యమైన ఆహార శోధనలో విలువైనదిగా చేస్తుంది