2025-10-15

மோனோ மற்றும் டிக்லிஸர்டிஸ்ட் புரிந்துகொள்ளுதல்

வேவழி உணவுப் பகுதியில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் உணவு கூடுதலான பொருட்கள். இந்தக் கூட்டுறவுகள் கிலிஸரோல் உடன் கொழுப்பு அமிலுக்கு எடிஃபிரேஃபிரேக்காளிலிருந்து கிடைக்கப்படுகின்றன, மூலக்கூறுகள் ஹைட்ரோஃபிலிக் (நீர் அடிக்கடி) மற்றும் ஹைட்ரோஃபோபாக் (நீர்-பிளி அவற்றின் தனித்தன்மையான கட்டடம், எம்ulஸியேயர், நிலை