Dlaczego nienasycony destylowany monogliceryd jest zmieniaczem gier dla dodatków do żywności Spis treści Wprowadzenie do nienasyconych destylowanych monoglicerydów Co to jest nienasycony destylowany monogliceryd? Nauka o nienasyconych destylowanych monoglicerydów Korzyści ze stosowania nienasyconych destylowanych monoglicerydów w zastosowaniach spożywczych nienasyconych destylowanych monoglicerydów w produkcji żywności