2025-10-15

Fahimtar Mono da Diglycerides na Fatty Acids: A Comprehensive Guide

Mono da diglycerides na asidi ne dabam dabam - dabam da ake amfani da shi a kan abinci. An fitar da waɗannan tsõkansu daga misãli da glycerol. da aka kawo da dukan ayyukan da ke ɗauke da hydrophilic (mai cike da ruwa) da kuma hydrophobic. Gininsu na musamman yana taimaka musu su yi aiki a matsayin a matsayin a kansu da kuma ’ yan’uwan